Olá, pessoas ...
Quem nunca deixou uma comida queimar na panela, seja para atender campainha, seja para atender telefone ou se distraiu lendo revista, fuçando na internet?
Eu particularmente falando deixei sim queimar o meu feijão delicioso na etapa do cozimento. Senti aquele cheiro de queimado e quando abri a panela de pressão... Senti vontade de chorar.
O que vocês fazem?
1 - Colocar um monte de detergente lá dentro e colocar para ferver;
2 - Gastar palhas de aço, sabão e muque de tanto esfrega, esfrega;
3 - Jogar a panela com a comida queimada dentro no lixo.
Vocês sabiam que não é preciso fazer nada disso após vocês lerem a dica da vovó?
Sim, como era na época das nossas avós quando se por ventura deixaram a comida queimar na panela? Lembrem-se que panela naquela época o preço era da hora da morte.
O que elas faziam? Qual era o truque "milagroso" para sumir o queimadinho do fundo da panela?
Olhando na cozinha, você logo verá os seguintes amigos nas horas de aperto:
Bicarbonato de sódio: Ele serve para muitas coisas dentro de casa. Principalmente no momento de desgrudar algo na panela.
Para isso, basta encher o fundo da panela com água e colocar 2 colheres de sopa do amigo na água e deixe ferver bem no máximo por 2 horas.
Espere esfriar e veja o milagre ocorrer diante de seus olhos e diga adeus àquele queimado no fundo da panela ou frigideira.
Outro amigo que temos na cozinha e que jamais passou pela nossa cabeça que ele é um santo milagreiro em desgrudar algo na panela é esse aqui:
Não estou fazendo propaganda de nada, somente ilustração. Esse é o nosso amigo na hora de desgrudar algo no fundo de panela e frigideira.
Basta cobrir o fundo da panela ou frigideira com água e misturar 2 colheres de sopa do molho de tomate de sua preferência. Deixe ferver por 3 minutos e espere esfriar. Veja o "milagre" diante de seus olhos.
Gostaram da dica da vovó na hora de desgrudar algo no fundo de panela ou frigideira?
Aguardem o próximo post,
Até mais...
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